La Asociación para el Desarrollo de la Ribera Alta del Ebro (ADRAE) y la Fundación Aragón Emprende organizaron la jornada “Innovación: La creatividad como herramienta para el desarrollo del medio rural” el jueves 20 de octubre en el CIEM El Matadero de Pedrola.
El encuentro comenzó con una bienvenida y presentación a cargo de Manuela Berges, alcaldesa de Pedrola, José Miguel Achón, presidente de ADRAE y de la Comarca Ribera Alta del Ebro, y Pedro Pardo, director gerente de la Fundación Aragón Emprende. Luego hubo una ponencia sobre la innovación en el sector agrario a cargo de Nuria Álvarez, fundadora de Agroberry, una empresa familiar especializada en la producción de zarzamora ubicada en la provincia de Zamora, que ha sido galardonada con múltiples premios en el ámbito de la innovación en el sector agrario.
A continuación, se desarrolló una mesa redonda sobre emprendimiento e innovación con emprendedores de la Ribera Alta del Ebro que fue moderada por María Luz Hernández, doctora en Geografía por la Universidad de Zaragoza. Participaron: Miguel Sancho, creador de Gastrik, una aplicación para reservar mesa o pedir comida en restaurantes del medio rural; Alejandro Calvera y Dimitri Dubnyak de Cierzo Flight CO., primera empresa dedicada al turismo activo aéreo en Zaragoza; Jesús Carro de Carta360, empresa de soluciones digitales para restaurantes; Lorena Logroño del Centro Lorena Logroño Estética de Pedrola; Alberto Pisa, creador del canal de Youtube “El huerto de Isidro”, en el que su padre da consejos para cuidar el huerto; y Andrés Ginés, fundador de Evorgy, plataforma de software para empresas del sector energético.
